Vannjustering

Fra Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug
Hopp til: navigasjon, søk

Vannjustering gjør vi for å endre hvordan ølen smaker og oppfattes. De forskjellige måtene øl påvirkes av forskjellige mineraler kan leses her hos morebeer. For å vannjustere ølen din så kan du bruke flere verktøy, bryggekalkulatorer som brewfather er enkelt, men å bare følge et standardisert skjema er enklere. Det meste av vårt vann er ganske typisk norsk springvann.

Om du ser etter et skjema du kan følge så finner du det her på denne linken. De har nok ganske samme vann som oss så denne kan nok godt følges.