Speidelbrygging

Fra Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug
Hopp til: navigasjon, søk

På Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2011 vant Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug konkurransen for Publikumsfavoritt overveldende med ølet «Haandbryggerlaugets grønne gull». Premien var en 20-liters Speidel Braumeister, en komplett bryggemaskin.

Denne lånes ut til medlemmer av lauget, forutsatt at disse har deltatt på et speidelkurs og kan et minimum av brygging. Maskinen kan brukes på lauget eller lånes hjem i korte perioder. Brygges det på lauget så stiller lauget med følgende:

  • et stort maltlager,
  • 100gr humle
  • Utstyr og vaskemidler
  • Gjæringsbøtte hvis ledig

Bryggeren må selv stå for

  • Gjær,
  • Humle over 100gr
  • Flasker.

Bryggeren må også signere et dokument som sier at alle deler er returnert/pakket sammen, at alt er vasket samt 6 flasker med det bryggede ølet for lauget å evaluere. Det er også forventet at de fleste brygg vil være åpne for alle medlemmer å delta på.

For å sjekke om bryggeriet er ledig kan man gå på Bryggeri Booking.

Maskinen kan lånes med hjem til medlemmer på forespørsel. Send en mail til post@kristianiabrygg.no og be om å få låne den.