JULEØLSMAKING 2017

En mørk fredag i desember møttes 14 av medlemmene i KSHB for å kjøre på med en pangstart for juletiden. Hos oss gjøres dette selvfølgelig med en heidundranes juleølsmaking og kåring av årets beste og verste juleøl.

Tradisjonen tro serverte vi en miks av årets (og fjorårets) kommersielle juleøl, fra både vinmonopolet og fra dagligvarebutikker. I tillegg ble det valgt ut et passende utvalg av Laugets egne øl fra arkivene våre. Vi endte med å skulle smake på 17 forskjellige øl.

Smakingen ble gjort blindt, og kåringene ble gjort med hjelp av det tradisjonelle smaksskjema. Vi setter opp ett koordinatsystem hvor y-aksen bestemmer hvor godt ølet er, og x-aksen bestemmer hvor mye det passer inn i temaet. Her bedømmes ølet av hver person på både x- og y-aksen, ut fra hvor “julete” ølet er, og hvor godt man syntes det er. Meget objektiv kåring, altså.

I år var Y-aksen “fra blomst til hest” hvor “hest” selvfølgelig er best, og X-aksen “fra arsenikk til akevitt” hvor akevitt er mest juleaktig.

Hvert medlem av panelet smaker på ølen, og setter en prikk hvor de synes ølet passer på koordinatsystemet. Da alle har satt sin prikk setter vi en strek mellom alle for å få et helhetlig bilde på hvor ølen havner i skjemaet.

Disse var årets øl:

  1. Hansa Juleale:  Panelet gjettet at dette var et butikkøl, en av de gjettet Hansa julelager. Ikke så veldig godt mottatt.
  2. Hansa Julebrygg (vellagret): Majoriteten gjettet svakt poløl, nærmeste gjettet Hansa sterk juleøl.
  3. Lasses Nøgne Ø God Jul med ale-gjær: Panelet var enig om at dette var laugøl. Lasse gjettet så fort at dette var hans øl.
  4. Enghien Noël Triple blond: Gjettet St. Halvard, ca 50-50 på poløl og laugøl. Smakte Brett.
  5. E.C. Dahls Storejørn: Alle gjettet poløl. To i panelet visste umiddelbart hvilket øl dette var.
  6. Hansa (Butikk) Juleøl: Alle gjettet butikkøl. Nærmeste gjetning var Ringnes juleøl, eller noe annet med rød boks.
  7. Wee Heavy (Laug): Omtrent alle gjettet poløl, Håkon gjettet ringnes julebokk. Sigurd Aass julebokk.
  8. Aass uten: Helt klart at dette var alkoholfritt, flest gjettet munkholm juleøl. Kun et fåtall syntes denne var noe god.
  9. Sagene sterk jul: Majoriteten stemte for butikkøl. Aass juleøl gjettet av en av deltakerene.
  10. Lasses Nøgne Ø God Jul med belgisk gjær: Gjettet laugøl, Håkon traff blink.
  11. Chapeau Winter Geuze: Ingen visste hva dette var – var det cider, eller var det juleøl og julebrus? Dette var testens virkelige joker.
  12. 7 Fjell, 7 Sorter 2016: 50-50 trodde dette var butikk eller poløl. Det ble gjettet på en julebock.
  13. Brewdog Hoppy Christmas: Enighet om at dette er poløl. Enighet om IPA, men usikre på bryggeri.
  14. Ringnes juleøl: Usikre på hva dette er; men den er god, og den er sterk.
  15. Ringnes juleøl ’16: Usikre, samme som forrige, men kåret ikke like høyt.
  16. 297a: Fort etablert hvilken øl dette er. Og de mange mener dette er en vinner.
  17. 300: Alle visste hva dette var
Koordinatsystemet er fylt ut med alle ølene vi smakte, og det er på tide å bestemme en vinner. Foto: Frida Sofie

Top tre (fire)
Delt fjerde: 7Fjell 7sorter
Delt fjerde: 300

  1. Wee heavy (Med 6 av 11 stemmer) Brygget av Kjell Håkon hos KSHB.
  2. 297a (Med 5 av 11 stemmer)
  3. Ringnes 2017 (Klar vinner blant de kommersielle ølene)

 

Vinneren av årets test blant de komersielle ølene. Foto: Olportalen.no

Dårligste øl.
Aass uten vant denne så fenomenalt at vi hev den ut av testen, og alle unntatt to av testpanelet mente da at Winter geuze, vant (tapte) i denne kategorien.

Legg igjen en kommentar